დაჯავშნა

დაგვირეკეთ
ან
მოგვწერეთ
მენიუ დახურვა

კიტრის სალათი ნადუღით

შემადგენლობა

ნადუღი, პიტნა, ქინძი, ნიგოზი, კიტრი.

კერძის ისტორია

აჭარულ სამზარეულოში ყოველთვის ჭარბობს რძის პროდუქტი. კიტრის სალათი ნადუღით, ტრადიციული აჭარული სამზარეულოს უგემრიელესი კერძია.

პიტნისა და ქინძის არომატებით შეკმაზული ნადუღი კიტრთან ერთად, საოცრად მსუბუქ გემოს ქმნის. ეს სალათი გარდა იმისა, რომ ძალინ გემრიელია, მოსამზადებლადაც მარტივია. ზაფხულის ცხელ დღეებში გაზქურასთან დგომას და  დიდ დროს არ საჭიროებს. ალბათ, ამიტომაც მოუფიქრებიათ ჩვენს წინაპრებს.

კიტრის სალათი ნადუღით, საუკეთესო არჩევანია წახემსებისთვის.

დაჯავშნა