დაჯავშნა

დაგვირეკეთ
ან
მოგვწერეთ
მენიუ დახურვა

ქინძმარი ნიგვზით

შემადგენლობა

ქინძი, ნიგოზი, მარილი, ნიორი, წიწაკა, ძმარი.

ისტორია

ქინძი, ნიორი, ნიგოზი და მარილი ტრადიციული ქართული კერძების მნიშვნელოვანი დანამატია. ქართულ კულინარიაში, გარდა ცომეულისა, ქინძსა და ნიორს თითქმის ნებისმიერ კერძს უმატებენ, იქნება ეს სალათი, წვნიანი თუ ხორცეული.
ქინძმარი თევზეულის საუცხოო სოუსია.

დაჯავშნა