დაჯავშნა

დაგვირეკეთ
ან
მოგვწერეთ
მენიუ დახურვა

სოკოს სალათი

შემადგენლობა

ქამა სოკო, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო.

კერძის ისტორია

ქამა ყველაზე გავრცელებული სოკოა საქართველოში. მის შემადგენლობაში 92% წყალია, დანარჩენი კი ისეთი სასარგებლო საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინები, ფოსფორი, კალიუმი, რკინა და თუთია.

კულინარიაში სოკო ხორცის მცენარეულ ალტერნატივას წარმოადგენს, იგი ძალიან ნოყიერი და ცილებით მდიდარი პროდუქტია.

სოკოს სალათს განსაკუთრებულ გემოვნურ თვისებებს ბულგარული წიწაკისა და სტაფილოს სინთეზი სძენს.

დაჯავშნა