დაჯავშნა

დაგვირეკეთ
ან
მოგვწერეთ
მენიუ დახურვა

ყველის ასორტი

შემადგენლობა

ჩლეჩილი ყველი, სულგუნი.

კერძის ისტორია

ყველის ასორტი ადგილობრივი ტრადიციული აჭარული ყველის სხვადასხვა სახეობისგან შედგება.

ყველაზე ტრადიციული და დამახასიათებელი კი აჭარული დაწნული ყველია. მას მთაში ამზადებენ და ,,ჩლეჩილს’’ უწოდებენ.

ყველის ასორტი ასევე შედგება აჭარაში ადგილობრივი ტექნოლოგიით დამზადებული ყველისგან - სულგუნისგან.

დაჯავშნა